这是一个创二代，为弘扬潮汕本土美食文化，放弃绿卡留美的机会，摒弃硅谷的高薪，抵挡住西方资本主义的诱惑，毅然回国，从基层做起，把掌炉、卤水、挂架、垛砍、拼盘、上汁、调醋、配送等传统工艺进行传承于沿革，一步一个脚印的做出自己的成绩。他高傲却宅心仁厚，他低调却受万人敬仰，他究竟是上帝派来的天使，还是地狱来的魔鬼？没有人知道，但人们只知道，他叫做大鹅仔！一伙做鹅的年轻人。